(圖文)(圖文)臭氧消毒用在冷庫(kù)消毒殺菌
發(fā)布時(shí)間:2021-01-21 11:52:32人氣：次
臭氧消毒用在冷庫(kù)消毒殺菌
臭氧的優(yōu)點(diǎn)
空氣消毒滅菌延長(zhǎng)保質(zhì)期減少乳制品變質(zhì) 家畜 食品 海鮮
倉(cāng)庫(kù)和冷藏庫(kù)可以存儲(chǔ)肉類和食品，用于短期和長(zhǎng)期存儲(chǔ)。
倉(cāng)庫(kù)和冷庫(kù)可以輕松保持所需的溫度、濕度和清潔度。但是維持食品安全與衛(wèi)生非常困難，
最重要的是需要控制微觀試驗(yàn)的數(shù)量，否則保質(zhì)期和質(zhì)量會(huì)受到顯著影響。
倉(cāng)庫(kù)和冷藏庫(kù)的主要挑戰(zhàn)是控制霉菌，真菌，空氣中的骨細(xì)菌和病毒。
在空氣處理系統(tǒng)中使用控制劑量的氣態(tài)臭氧可以顯著控制霉菌、真菌和微生物的生長(zhǎng)。最初經(jīng)過(guò)臭氧處理的冷藏室不允許霉菌和真菌生長(zhǎng)。如果食物中已經(jīng)存在霉菌和真菌，則臭氧會(huì)開始氧化它們，并清除它們產(chǎn)生的氣味。
蘋果和香蕉等一些水果在緩慢的成熟過(guò)程中會(huì)釋放出乙烯氣體，空氣中的乙烯會(huì)加速成熟過(guò)程。在冷藏中使用臭氧會(huì)與乙烯發(fā)生反應(yīng)并減緩成熟過(guò)程。
因此 ，在冷藏室中使用臭氧發(fā)生器是理想的解決方案。由于它沒有殘留物，因此強(qiáng)烈建議在存儲(chǔ)水果和蔬菜時(shí)以及在肉類行業(yè)或漁業(yè)中使用它。它的使用不會(huì)給食品帶來(lái)氣味或味道。 此外，對(duì)于肉類、魚類、水果和蔬菜，臭氧的使用可以延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期和質(zhì)量，而不會(huì)引起食品質(zhì)量或性質(zhì)的任何類型的變化，因?yàn)闅怏w可以消除任何有害物質(zhì)。指示真菌或細(xì)菌。
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